上一篇我們談的是民生必需的食材-米類-新竹-幸福米香，現在來談點奢華享受的～過年前，一年一度的部門尾牙餐聚又到啦~豬媽的部門尾牙這次選了一間國際級牛排館-莫爾頓Morton's The Steakhouse，發源於美國芝加哥，美國總統柯林頓及比爾蓋茲都曾是座上賓，台灣分店就位於微風信義45樓，透明落地窗鳥瞰信義區，居高凌下，我不敢說這是目前吃過最好吃的牛排(因為每個人對牛肉要求的等級不同)，但他的館內氣氛與窗外View應該會是信義區百貨餐廳數一數二的!(這家莫爾頓根本就是求婚和慶祝結婚周年的好地點阿~)
名人榜
裝潢很簡約雅致
豬媽對於肉食或者牛肉並不是特懂，但豬媽的同事們有幾個是肉品專家，他們說牛菲力雖然是瘦肉，但去牛排館要吃就是要吃肋眼，油花與瘦肉分布適中。今天再莫爾頓的餐點全都是單點非套餐，所以幾位同事點了肋眼牛排$2188但有16盎司，對於女生來講份量十足，服務人員說這裡的三分熟大概是外面一般牛排館的五分熟，沾點海鹽吃美味極了，可能是因為16盎司真的有點多，吃到最後還要大家分食而吃。我吃的是精選拼盤Mixed Grill-菲力牛排配烤蝦及香烤干貝培根，這一道真的無敵厲害的，蝦子和干貝真的鮮而juicy，干貝培根煎的太厲害了，干貝軟硬適中，外包培根大加分，這道$2188很值得!! 菜單如⬇️
服務員很細心地解說牛肉的每個部位口感
我的Mixed Grill精選真的很讚
補充一下，我的菲力也是五分熟，不過吃到最後中央真的有點生了，我請廚師回烤，廚師回烤的技術很厲害，完全就是我要的感覺，早知道一送來就從中間切對半請他回烤，今天這塊菲力就更加分了！
我今天真的都點到寶，開胃菜我點了鮪魚塔，各類蔬菜與生鮪魚切丁Mix而成的塔，旁邊鋪著炸餛飩皮，用炸皮當湯匙舀生鮪魚蔬菜送入口，讓人一口接著一口，最後酥脆的皮吃下(這個皮炸起來有點像玉米片，炸餛飩皮真的創意十足)
鮪魚塔真的讓人amazing! 
蔬菜裡有加酪梨，整體吃起來真的很爽口，我本來是不太敢吃酪梨的，今天這道開胃菜讓人Amazing，同事們也說讚，大家分食著很快就吃光了 !他有一道龍蝦湯，一杯要價$318(是一杯不是一碗唷!一碗是$588)其實很好喝，龍蝦味十足，酒味也很香(應該是白蘭地酒，將海鮮的味道帶出來了)
免費附贈的洋蔥麵包雖然不是無限供應，但大家分食著也足夠墊胃
我愛氣泡水 啦啦啦
店家今天有贈送我們松露薯條，好吃!!我們今天有點了一道開胃菜-菠菜炒蘑菇，不會不好吃，只是我炒的應該會比他好吃，真的有點過鹹了，忘記跟店家反應了!
蘑菇炒菠菜是有點差強人意⬆️
生菜沙拉也有一定的水準，cheese我很喜歡，據說是藍紋cheese⬇️ 
肋眼牛排真的軟嫩適中，五分熟不會太生! 略帶嚼勁還是很好入口！份量十足
我們用餐是周一晚，可能因為是年底也可能因為名聲響亮，幾乎是座無虛席! 今天稍微有點殘念，因為牛排真的份量十足，大家都忘記點甜點了，有點可惜，沒關係，留點小遺憾，下次再來吃我愛的精選拼盤
店家資訊：
莫爾頓牛排Morton’s Steakhouse 台北館
微風信義 忠孝東路五段68號45樓 捷運市政府站
訂位專線 02-2723-7000
營業時間 am11:30~pm10:00
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