<<懷舊小吃>>
台北補習街難忘的好滋味-阿泉麵線、臭豆腐
不管是下課買文具還是K書補習，豬媽學生時代常會在台北南陽街(補習街)閒晃，說真的供應學生的常就是吃粗飽的，不過至今仍會讓我繼續前往覓食的動力除了一些知名的餐廳外，小吃類就屬阿泉的臭豆腐了！
不知道為何懷了佩佩豬之後，就突然愛吃臭豆腐了，上次介紹了新竹西大路的臭很大，這個北車的阿泉臭豆腐老店也要介紹一下，連已故名企業家辜成允也愛他家的臭豆腐 !從賣臭豆腐、麵線起家，現在也賣起正餐烤肉飯、雞排飯等。
不知道為何懷了佩佩豬之後，就突然愛吃臭豆腐了，上次介紹了新竹西大路的臭很大，這個北車的阿泉臭豆腐老店也要介紹一下，連已故名企業家辜成允也愛他家的臭豆腐 !從賣臭豆腐、麵線起家，現在也賣起正餐烤肉飯、雞排飯等。
這天中午拜訪客戶順道在北車吃飯，走進阿泉直接不加思索地點了一碗麵線和臭豆腐，等到送來來時才發現忘了跟老闆說切開炸!!!別擔心，阿泉的臭豆腐是炸過兩回的，火侯應該拿捏得很好，沒切開炸盛盤上來也是外酥內軟，他們家的豆腐發酵手法獨特，聞起來很清香。
一旁畫龍點睛的泡菜也是酸甜適宜，每次來都很厚臉皮的跟他們說"泡菜多一點"，不過有沒有多我也不知道啦~哈~以後乾脆加10元買泡菜好了。至於他們的麵線，由於我是柴魚控，這種柴魚味很濃的麵線當然是很合我的味 !阿泉麵線就是有一種樸質的美味(西門町的阿宗麵線也是這種柴魚味很濃的STYLE，所以我也愛阿宗) ，既然是傳統小吃又是在補習街，就是簡單的座位，就是這種氛圍吃起來更有街邊小吃的fu！阿泉麵線臭豆腐我推薦給每位老台北人、新台北人及來北車的過路客！
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%B3%89%E9%BA%B5%E7%B7%9A-153860761387438/ 阿泉麵線臭豆腐 台北市許昌街26號-1 / 02-2389-7687/就在台北車站交通四通八達之地，歡迎大家來品嚐！
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